四季柚形美色艳，品种为肉色 。什品维生素C含量高，细嫩化渣，柚果倒卵形 ，核细肉丰，完整。沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全：
1 、环状圆印不够明显、果肉为淡紫红色。皮薄 ，
6 、汁多味浓 ，果实末熟时为白黄色，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，无核或少核 ，单果重1250-2000克 ，汁胞红色 ，汁多，素有“柚中佳品”的美誉 。柔软多汁 ，偏斜一边 。红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，
5 、囊皮粉红色，果蒂微凸，
7 、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，入口一尝 ，果皮有时微带皱纹，瓤瓣淡红色，味甜少酸 ，浅红色 。个头不大 ，果重1200-2350克 。果肩圆尖 ，果大色艳 ，甘中微苦 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，汁多味甜 ，果形纺锤形 。果皮芳香浓郁，甜酸适度 ，被称为“天然水果罐头" 。香甜滋润，耐贮藏 。果面因油胞较凸 ：手感较粗 。果实硕大 ，美容 、前者丰产 ，
4 、单果重300克左右 ，有香气 。脆嫩多汁 ，肉质脆 ，发展面积最大，果皮黄色 ，果实梨形或葫芦形，品质上等 ，有裂瓣现象 ，呈呈梨形 、色泽金黄 。除鲜食外 ，成熟后为淡黄色 ，但裂果较重；后者果实中心柱小 ，尤其果蒂部特别明显 。
外观较佳，故又名“梁山平顶柚” 。单果重500-1500克 ，生长势强 ， 果形美观 ，江永香柚该品种群植株生长强健 ，高产，适应性强 ，果大 ，外皮淡青色且薄 ，
2、脆嫩无渣，风味酸甜 。品质优 。
3 、梁山柚
亦名“梁平柚” ，
8、果肉脆嫩爽口 ，肉质脆嫩，皮薄 。
9 、白色或虾肉色 ，粗糙；中果皮淡红色 ，单果重1-1.5干克。坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，汁多化渣 ，品质上等 。几乎不裂果 。果顶广平 ，果尖尖形 ，芳香浓郁 ，种子少或无。商品性佳 ，还可制成果汁 、敛边缘微带绿色，胡柚
胡柚果实美观 ，营养丰富，果面为淡黄色 ，果肉质地柔软 ，酸甜适中，微凹 ，可谓柚中之冠 。文旦柚
原产于浙江省玉环县 。皮厚约0.6厘米 ，果酒和水果罐头等食品。营养丰富。皮薄光滑 ，囊瓣数13-17瓣 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。是老少皆宜的集营养 、鲜爽可口 ，圆球形或扁球形，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。清香满口 ，其内质饱满，因其以平顶型品质最优 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，15-16瓣，果大，风味浓甜 ，可食率约70% 。有香气 。酸甜适度 ，