5 、骨蒜撒上葱花 ，蓉辣
酱烧葱切段 、排骨出锅。嗜肉6 、族绝料酒 。错过
4 、骨蒜
3 、蓉辣
做法 ：
1 、酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨一汤匙生抽 、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色，爆香葱姜，再加水至排骨三分之二处 。葱、放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。姜、倒入半汤匙料酒炒匀 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、生抽一汤匙、大火煮开后，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨剁成小块 ，锅中放油烧热 ，姜切片 。开盖转大火收浓汤汁 ，
原料 ：肋排350g 、半汤匙老抽 、
2 、