9放番茄炒出汁水,吃肉小米椒 、让享下豆腐块煎。块感蒜、觉番下姜蒜、茄烧

  食材明细 :豆腐 400克、豆腐老抽 一大勺 、吃肉直至汤汁收干,让享买了一大块 ,块感料酒 一大勺、觉番

  2姜蒜切片,茄烧

  8再放豆瓣酱、豆腐再放老抽炒匀。吃肉约400克 ,让享

  3我这次用的块感是老豆腐 ,

因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,糖和鸡精,豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克、炒匀 ,葱、鸡精

  做法 :

  1番茄切小块。糖 、方便剔除 。花椒  、料酒炒匀  。

  11放入煎好的豆腐,烧开 。下油烧热后,

  12放盐、

  7锅内留少许油,切了方形的薄块 ,姜 、炒匀。临出锅时放葱即可 。盐 、

  6煎好的豆腐出锅备用。

  10放半小碗水,

  5煎至皮脆金黄即可 。约厚一厘米。

  4铁锅烧热,辣椒和花椒炒香。