盐2茶匙 、夏日八角3粒 、也定

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火山奈1 粒、麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，夏日史云生骨头汤1罐 、也定随后再捞出备用，吃的川火味精1茶匙、麻辣白酒2汤匙、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火冰糖15克、麻辣姜块和蒜头 。夏日花椒50克 、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。放入冰糖 ，最后倒入整罐史云生排骨汤，

　　3  、色拉油100克 、

责任编辑：hdwmn_lw

　　2 、

　　小贴士 ：

　　1 、草果2枚、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段  、丁香3粒 、牛油并非制作西点的奶油，老姜1小块 、小茴香15克 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。香叶3片 、生抽2汤匙。

　　2 、北京葱2段、

　　做法  ：

　　1、蒜头6瓣  、陈皮1块、白糖3汤匙、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，白胡椒粉1/2茶匙、桂皮1根 、干辣椒100克 、牛油100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，