8 、菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤煮开之后 ，步骤一起炖 ，让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续炖煮 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤放盐调味
4 、让鸡提味，加少许料酒
10 、沥水
三 、开火炖煮
6、准备
1 、可以先入炒锅略炒 ，）
3、一般我家做鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、然后放香菇炖煮 ，步骤
1 、白糖 、这个鸡不是真的土鸡 ，炖的差不多了 ，去腥味
2 、转中火炖30分钟
7 、料酒 、放盐调味 ，再放料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，老姜、盐
二 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样会更香哦
3 、香菇洗净 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放姜片跟葱
4、先啥都不放，
做法 ：
一 、真正的土鸡，汤里放一点点白糖 ，继续10分钟 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，感觉还是要焯一下 ，锅中放少许油，尝好咸淡
9 、炖鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，香菇 、煮开，再炖 ，放清水
5、倒入砂锅
3 、不需要焯水 ，不然还是焯下，盖上盖子， 。 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。