剔骨取肉  ，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

补血鸭腿肉丝 ，萝卜

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥葱末5克、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血用料酒、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥大米200克、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝10克、萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿鸭腿洗干净，姜丝 、胡椒粉2克 。盐5克、大米加足量的水  ，

　　做法 ：

　　1、