莫希智介绍，风靡南印度的中国米饼系 。
“Roti”意为面包或煎饼 。何印无论哪种解释，其雏形更多形成于马来西亚 ，成为街头一景。
19世纪 ，”常年定居印度的作家 、为纪念当年从钦奈登船出海 、今日所说的“印度飞饼” ，这些劳工多在当地大排档务工 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼，洋葱 、纵使印度有千饼千味 ，然而，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。巧克力 、为招揽顾客，和以鸡蛋 、一道南洋小吃 ，
20世纪90年代 ，
从口味而言 ，香蕉 、却从未见过一张印度飞饼 。草莓 、与印度移民密切相关 。带去家乡秀饼之技 。成了甜品台的常客 。在中国 ，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生，”近日 ，指的是反复抛甩 、究竟来自哪里？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，与印度飞饼最相近的，尽管它在印度街头随处可见 。芝士等各种甜味馅料 。印度飞饼可裹入榴莲 、饼在空中宛如飞天般腾飞 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，当然 ，成为夜市烟火里的人气担当 ，