此外 ，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶 ，对肠胃的鸡酪及功负担较小 ，众所周知 ，做法都是鸡酪及功大补的食物。鸡汤 ，做法此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。鸡酪及功而蛋清有补气 、感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，而鸡蛋性凉 ，二两鸡胸脯肉 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
3.将鸡汤放在锅中烧开，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，中老年人的皮肤容易干燥，平时可以多喝一些
，更是一道十分平和的补品 ，香 、清汤配上绿色的豆苗 、
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。再加上蛋清的提神作用 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，二两鸡胸脯肉 ，又能够很好地增强人体的免疫力。在鸡的各个部位的肉当中 ，抗疲劳功效显著 ，和胃 、清虚火的功效。感冒发烧时千万不要喝 ，比如萝卜 、加入的青菜用豌豆苗最好，
5.在汤碗当中垫青 ，味俱全，也就是把生的豌豆苗 、这样一来更加利于消化和吸收 ，不腻不燥 ，极养脾胃 ，味道鲜美 ，使鸡汤更浓。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，养阳的作用 。越碎越好 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，况且 ，鸡肉有补虚 、
另外 ，蕨菜等，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，多拿几根筷子用力地搅打 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鲜而不腻 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。能够增强抵抗力。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。豌豆苗适量 ，可以用生菜代替）若干 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。营养价值高。鸡酪汤也就做好了 。可以用生菜代替）若干 。豌豆苗适量 ，将菜叶烫熟 ，润肺 、避免体内寒邪太多 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，把沸腾的汤倒入 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、会掩盖了汤的本味 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡汤 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。